珈琲の味わい比べ

先日の5月24日(金)は

磐田市で行われたイベント「さみどりのにわ」にて

ワークショップを行ってきました。

 

昭和の民家で、和の器を利用して行ったひととき

「珈琲の淹れ方教室&4種類の豆飲み比べ」+カフェタイム

 

ハンドドリップで淹れた4種の珈琲。

お猪口で味わう4種の味わい。さながら利き酒のような雰囲気でした。

 

 

カフェタイムのおやつは「杜屋」さんの焼き菓子とジャム。

作りたてのくわの実ジャムは甘酸っぱい濃厚なベリーの味わい。

 

食感や風味の違う焼き菓子とジャムを珈琲と合わせると、一味ごとに違う印象を楽しめました。

 

 

初夏のような暑さの中、藍色のコーディネート。

器のセレクトや、緑をあしらった焼き菓子の盛り付けもすごく素敵。

涼風を感じられるような心地よい時を過ごしました。

この素敵な演出をしてくれたのは、さみどりのにわ主催者Aさん。

高校の同級生でもある彼女。このセンスの良さ♪分けてほしいなぁ。

イベントに声かけてくれて、ありがとう♪ 今年もお世話になりました。

 

 

さみどりのにわでは、珈琲豆も多くの方々にご購入いただきました。

おかげ様で完売いたしました! 心より感謝いたします。

 

普段小さななお店でこっそりと営業している私ですが

今回はいろいろな方々とお話することができ

貴重な経験や感動を体験できました。

本当にありがとうございました。

 

 

 


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ひとまめ焙煎店

静岡県掛川市葛川613−5   開店日は水・木・金・土曜日    午後1時から6時までです。   駐車場は店前1台分です。   tel:050-5884-5211   mail:info@hitomame.com

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