SCAJ2018に行ってきました。

秋雨の東京、さ、寒かった。

いっそう温かい珈琲が欲しくなる日で良かったです。

日本スペシャルティコーヒーのイベントが東京ビッグサイトで開催され今日はお店を臨時休業して、行ってきました!

 

 

会場前に着いた時には多くの入場者がいっぱい。コーヒー業界の熱さを感じます。

入場ゲートで記念写真パチリ。

あ、カフェ・バッハの田口さん。いつもお元気そう。

 


まずは、いつも私の質問や要望に熱心に応えてくれる業者さんへのご挨拶。

電話でお話するよりもこうしてお会いすると、信頼感もいっそう高まります。

これから期待する新しい生豆の情報交換し、あとは会場内をくるくるまわること数時間。

 

ブルーマウンテン、ホンジュラスのゲイシャなどの試飲をはじめ、デモンストレーションを見学したり・・・楽しい!

気になる器具や焙煎機の話も聞くことができて良い刺激になりました。

月兎のドリップポットの新色!素敵。

 

今日1番のステキな出会いは「珈琲の苔玉」。


和テイストのブースで、珈琲を楽しむ時間についていろいろお話をしました。

 

 

様々な気付きがあって充実。じんわり、濃くて深い1日でした。

 


明日からまた、通常通り、ひとまめ焙煎は営業します。

 

よろしくお願いいたします。


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ひとまめ焙煎店

静岡県掛川市葛川613−5   開店日は水・木・金・土曜日    午後1時から6時までです。   駐車場は店前1台分です。   tel:050-5884-5211   mail:info@hitomame.com

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